SPEISEKARTE
DAVOR & DAZWISCHEN
Rindercarpaccio
Pinienkerne / Rucola / Parmesan / Zitrone / Karpern / Trüffelöl
14,5
Bunter Tomatensalat
Rote Zwiebeln / Oliven / Kräuter / Balsamico / Gurke
7,5
mit Büffelburata +10,0
Garnelen in Olivenöl
Chili / Knoblauch / Aioli / Steinofenbaquette
13,5
AUS DEM SUPPENTOPF
Pfifferlingcremesuppe
Sherry / Sahne / Kräuter / gebratene Pfifferlinge / Croûtons
Tasse: 6,9
Teller 9,5
Kokos-Currysuppe
Zitronengras / Chili / Kokosmilch
Tasse: 6,9
Teller 9,5
mit Garnele
Tasse: 9,4
Teller: 12,0
GRÜNES & KNACKIGES
Bunter Salat (vegan mit Balsamico und Olivenöl)
Blattsalate / Tomate / Gurke / Karotte / Paprika / Radieschen / Kerne / Balsamico-Vinaigrette
klein 8.5 groß 10.5
wahlweise mit:
Büffelburata +10.0
gebratenen Fiscgfilets +8.0
gebratenen Garnelen +10.0
gebratenen Pfifferlingen + 8.0
SÜSS- & SALZWASSER
Lachsfilet unter der Kräuterkruste
Erbsen-Zitronen-Risotto / Karotten / Hummersauce / geschmolzene Tomaten
24,5
Gegrillter Fischteller
Fischfilets des Tages / mediterranes Gemüse / Garnele / Rosmarinkartoffeln
25,0
WEIDE & STALL
Hirschsteak mit Pfifferlingen
Spitzkohl / Karotten / Kartoffelpüree / Portweinjus
26,5
Wiener Schnitzel
Kalbsfleisch / Kartoffel-Gurkensalat / Preiselbeeren / Zitrone
24,0
Scaloppine ai funghi
Schweinerücken / Pilzesauce / Rosmarinkartoffeln / Salat
21,0
FELD & WALD
Tagliatelle mit Pfifferlingen
Knoblauch / Sahne / Kräuter / Tomate / Rucola / Zwiebel / Parmesan
klein 14,5
groß 18,5
Pikantes Thai-Curry (Vegan)
Knackiges Gemüse / Kokosmilch / Zitronengras / Basmatireis / Erdnüsse
16,5
Wahlweise mit:
Garnelen + 10
Gebratener Hähnchenbrust + 8,0
ALTBEWÄHRT & DEFTIG
Saftiges Schweineschnitzel „Wiener Art“
Preiselbeeren / Zitrone / Pommes Frites oder Bratkartoffeln / Salat
17.5
Emder Matjes ,,Hausfrauenart“
Speckbohnen / Hausfrauensoße / Salzkartoffeln
17.5
"KUH"LES VOM RIND
Argentinisches Rumpsteak ca.250g
25.0
Argentinisches Entrecôte ca.300g
24.0
Irisches Teres Major ca.200g
21.0
Argentinische Steakhüfte ca.200g
18.0
Gemüsebeilagen:
- Speckbohnen +4.5
- Grillgemüse +4.5
- Gebratene Pfifferlinge +6.5
- Beilagensalat +4.5
Sättigungsbeilagen:
- Pommes Frites +4.5
- Rosmarinkartoffeln +4.5
- Kartoffelpüree +4,5
- Bratkartoffeln +4.5
Toppings:
weiße Pfeffersoße +3.0
Kräuterbutter +3.0
BBQ- Sauce +3.0
Portwein-Jus +3.0
SÜSS, FRUCHTIG & HERZHAFT
Blaubeer Panna Cotta
Blaubeersauce / Früchte
7,5
Sorbetvariation
Mango / Zitrone / Erdbeer
6.5
Tonkabohnen- Crème Brûlée
Früchte / Zitronensorbet
8.5
PRINZ & PRINZESSIN
Diese Kinderkarte gilt für Kinder bis 12 Jahre
Chicken Nuggets
Pommes Frites / Gurken / Paprika
6.0
Schweineschnitzel
Pmmes Frites / Erbsen & Möhren
7.0
Nudeln Bolognese
Tomatensoße / Parmesan
6.0
Nürnberger Rostbratwürstchen
Kartoffelpüree / Brokkoli
7.5
Fischstäbchen
Kartoffelpüree / Gurkensticks
7.5
Alle Preise verstehen sich in Euro und enthalten Service und MwSt.
RESERVIERUNGEN
UNTER 04792 98 78 488
oder hier eine eMail schreiben
GRUPPEN WILLKOMMEN
TAGESAUSFLUGSKARTE
für Gruppen ab 20 Personen
Besuchen Sie uns mit Ihrer Gruppe im Restaurant ,,Zum Hemberg“
im schönen Künstlerort Worpswede.
Ihnen stehen maximal 3 verschiedene Hauptgänge zur Wahl
( Suppe & Dessert ausgenommen)
und die jeweiligen Gerichte müssen bis mindestens eine Woche im Voraus
bei uns bekannt gegeben werden.
Die genaue Anzahl der ausgesuchten Gerichte, müssen bis spätestens
am Tag des Mittagessens um 09:30 Uhr durchgegeben werden.
Fruchtige Tomatensuppe
Basilikumpesto / Balsamico
Tasse: 6.0
,,Hochzeitsuppe“
kräftige Hühnerbrühe mit Fleischklößchen / Eierstich / Wurzelgemüse
Tasse: 6.0
Bunter gemischter Salat
Tomaten / Gurke / Paparika / Karotten / Radieschen
9.5
dazu wahlweise:
gratinierter Ziegenkäse 15.0
gebratene Hähnchenbrust 15.0
Saftiges Schweineschnitzel ,,Wiener Art“
Pommes Frites / Salatbouquet
14.5
Königsberger Klopse
Salzkartoffeln / Salatbouquet
13.0
Hühnerfrikassee
Erbsen / Möhren / Reis
13.0
Gebratenes Rotbarschfilet
Remoulade / Bratkartoffeln / Salatbouquet
16.0
Emder Matjes
Hausfrauensoße / Salat / Bratkartoffeln
15.5
Gebratenes Zanderfilet
Gemüserisotto mit Weißweinschaum
18.0
Rigatoni in Gorgonzolasoße
Spinat / Kirschtomaten / Parmesan
13.0
Bremer Rote Grütze
mit Vanillesoße
5.5
Mousse au chocolat
von dunkler & weißer Schokolade
6.5
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Ab 15 Personen können Sie bei uns auch Kaffee, Tee und hausgemachten Kuchen bekommen.
Sprechen Sie uns einfach an, dann finden wir das Passende für Ihre Gruppe.
Wir bitten Sie um eine Vorbestellung von mindestens 5 Werktagen.
Alle Preise in Euro inkl. ges. MwSt. und Service
KONTAKT
RESTAURANT ZUM HEMBERG
Hembergstraße 28
(Ecke Bergstraße)
27726 Worpswede
Tel. 04792 / 9878488
eMail:
reservierung@zum-hemberg-worpswede.de
Montag, Dienstag
Freitag, Samstag und Sonntag
12:00 - 14:00 Uhr
18:00 - 21:00 Uhr
Mittwoch + Donnerstag
Ruhetag
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