SPEISEKARTE

DAVOR & DAZWISCHEN

Gratinierter Ziegenkäse mit Bete(vegan möglich)
Ringelbete/ Rote Bete/ Feige/ Honnig/ süßer Balsamico/ Nüsse/ Grünzeug
13,5

Winterlicher Salat(vegan)
Feldsalat/ Balsamico Dressing/ Cranberrys/ Orangenfilets/ Walnüsse
10,5
mit mildem Blauschimmelkäse oder Ziegenkäse
15,5

Fischerts Fritz
Garnelensalat/ Heringsstipp/ Lachs/ Senf/ Honig/ Apfel/ Sahne/ Dill/ Sylter Brot
15,5

Rindercarpaccio
Kapern/ Pinienkerne/ Rucola/ Grana Padano/ Zitrone/ Olivenöl/ Trüffel
 14,5 

AUS DEM SUPPENTOPF

Kartoffel-Pastinaken-Suppe
Sahne/ Wurzelgemüse/Schnittlauch/ Croûtons
Tasse: 7.0
Teller 9.0

Kürbis-Curry Suppe (vegan)
Kokosmilch/ Chili/ Ingwer/ Kerne/ Kürbiskernöl
Tasse: 7.5
Teller 9.5 

GRÜNES & KNACKIGES

Bunter Salat (vegan mit Balsamico und Olivenöl)
Blattsalate / Tomate / Gurken / Karotte / Paprika / Radieschen / Kerne / Balsamico-Vinaigrette
klein 8.5 groß 10.5

wahlweise mit:
gebratenen Pilzen. + 6.5
gratiniertem Ziegenkäse + 6.5
gebratenem Wildgarnelen +10.0

SÜSS- & SALZWASSER

Gebratenes Nordsee Schollenfilet
Krabbensauce/ Blattspinat/Kartoffelpüree / Tomaten
25,5

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
Rahmwirsing/Kräuterkartoffeln/Krustentiersauce/Rieslingschaum
26,0

Wildgarnelen mit Spaghetti aglio eolio
Rucola/ Knoblauch/ Chili / Tomaten/ Olivenöl/ Parmesanhobel
 21,0 

WEIDE & STALL

Sanft geschmortes Hirschgulasch
Kohlröschen/ Spätzle/ Pilze/ Wurzelgemüse/ Preiselbeeren
25,0

Irisches Teres Major Steak
Pilzrisotto/ Spinat/ Karotten/ Tomaten/ Portweinjus
29,5

Oldenburger Ente aus dem Ofen
Brust und Keule/ Rotkohl/ Kartoffelklöße/ Orangensauce/ Thymian-Honig
29,0

Kalbsleber Berliner Art
Karamellisierte Apfelspalten/ Zwiebeln/ Kartoffelpüree/ Jus
 24,0 

ALTBEWÄHRT & DEFTIG

Bremer Grünkohl
Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln/ Senf
12,0
wahlweise mit:
Kasseler +3.0 / Kochwurst +3.0 / Pinkel +3.0 / Bauchspeck +3.0

Bremer Knipp
Bratkartoffeln/ Gewürzgurke/ Apfelkompott
 17,5 

Saftiges Schweineschnitzel „Wiener Art“
Preiselbeeren / Zitrone / Pommes Frites oder Bratkartoffeln / Salat
18.5

FELD & WIESE

Cremiges Pilz-Risotto (Vegan möglich )
Verschiedene Pilze/ Spinat/ Kirschtomaten/ Rucola/ Parmesan
16,5

Allgäuer Käsespätzle
Bergkäse/ Emmentaler/ Zwiebeln/ Feldsalat
 15,5 

SÜSS, FRUCHTIG & HERZHAFT

Gewürz-Panna-Cotta
Orangenfilets/ Himbeermark
8.5

Sorbetvariation
Mango / Zitrone / Erdbeer
7.5

Tonkabohnen-Crème Brûlée
Früchte/ Mangosorbet
 9,0
 
Tarte au Chocolat
Früchte/ Vanilleeis/ Himbeermark
8,5

PRINZ & PRINZESSIN


Diese Kinderkarte gilt für Kinder bis 12 Jahre

Chicken Nuggets
Pommes Frites / Gurken / Paprika
6.0

Schweineschnitzel
Pmmes Frites / Erbsen & Möhren
7.0

Nudeln Bolognese
Tomatensoße / Parmesan
6.0

Nürnberger Rostbratwürstchen
Kartoffelpüree / Brokkoli
7.5 

Fischstäbchen
Kartoffelpüree / Gurkensticks
7.5 

Alle Preise verstehen sich in Euro und enthalten Service und MwSt.

RESERVIERUNGEN
UNTER 04792 98 78 488
oder hier eine eMail schreiben

GRUPPEN WILLKOMMEN

TAGESAUSFLUGSKARTE
für Gruppen ab 20 Personen

Besuchen Sie uns mit Ihrer Gruppe im Restaurant ,,Zum Hemberg“ im schönen Künstlerort Worpswede.

Ihnen stehen maximal 3 verschiedene Hauptgänge zur Wahl
( Suppe & Dessert ausgenommen)
und die jeweiligen Gerichte müssen bis mindestens eine Woche im Voraus bei uns bekannt gegeben werden.
Die genaue Anzahl der ausgesuchten Gerichte, müssen bis spätestens am Tag des Mittagessens um 09:30 Uhr durchgegeben werden.

Fruchtige Tomatensuppe
Basilikumpesto / Balsamico
Tasse: 6.5

,,Hochzeitsuppe“
kräftige Hühnerbrühe mit Fleischklößchen / Eierstich / Wurzelgemüse
Tasse: 6.5

Bunter gemischter Salat
Tomaten / Gurke / Paparika / Karotten / Radieschen
10.0
dazu wahlweise:
gratinierter Ziegenkäse 15.5 
gebratene Hähnchenbrust 15.5

Saftiges Schweineschnitzel ,,Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salatbouquet
16.0 

Königsberger Klopse
SalzkartoffelnSalatbouquet
13.5

Hühnerfrikassee
ErbsenMöhrenReis
13.5

Gebratenes Rotbarschfilet
RemouladeBratkartoffelnSalatbouquet
16.5

Emder Matjes
HausfrauensoßeSalatBratkartoffeln
16.0

Gebratenes Zanderfilet
Gemüserisotto mit Weißweinschaum
18.5

Rigatoni in Gorgonzolasoße
SpinatKirschtomatenParmesan
14.5

Bremer Rote Grütze
mit Vanillesoße
6.5

Mousse au chocolat
von dunkler & weißer Schokolade
7.5

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Ab 15 Personen können Sie bei uns auch Kaffee, Tee und hausgemachten Kuchen bekommen.
Sprechen Sie uns einfach an, dann finden wir das Passende für Ihre Gruppe.
Wir bitten Sie um eine Vorbestellung von mindestens 5 Werktagen.


Alle Preise in Euro inkl. ges. MwSt. und Service

KONTAKT

RESTAURANT ZUM HEMBERG
Hembergstraße 28
(Ecke Bergstraße)
27726 Worpswede

Tel. 04792 / 9878488
eMail:
reservierung@zum-hemberg-worpswede.de

Montag, Dienstag
Freitag, Samstag und Sonntag
12:00 - 14:00 Uhr
18:00 - 21:00 Uhr

Mittwoch + Donnerstag
Ruhetag

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