MITTAGS
GIBTS DIE "KLEINE KARTE"
Mo / Di / Fr
von 12:00 - 14:00 Uhr
Bitte beachten Sie auch Empfehlungen unseres Küchenteams im Lokal
VORSPEISEN
Italienische Burrata
Rucola/ Basilikum-Pesto/ Kirschtomaten/ Olivenöl/ alter Balsamico
13,5
Thunfisch Tataki
Wakame/ Ponzu/Wasabi/ Mango/ Sesam
15,5
Bärlauchcremesuppe
Sahne/ Weißwein/ Croûtons
Tasse: 7,5 Teller 10,5
GRÜNES & KNACKIGES
Bunter Salat (vegan mit Balsamico und Olivenöl)
Blattsalate/ Tomate/ Gurke/ Karotte/ Paprika/ Radieschen/ Kerne/ Balsamico-Vinaigrette
klein 8.5 groß 10.5
wahlweise mit:
Burrata + 8,0
gebratenen Pilzen & Zwiebeln + 4,5
gebratenen Garnelen + 10,0
HAUPTGÄNGE
Kurz gebratener Thunfisch
Sesam/ grüner Spargel/ Zucchini/ Tomate/ Safranreis/ Koriander/ Limette
28,0
Garnelen in Whisky-Chili
Tagliatelle/ Sahne/ Rucola/ Knoblauch/ Tomaten
klein 17,5 groß 22,0
Hähnchenbrust ,,Caprese“
Mozzarella/ Tomate/ Basilikum-Pesto/ Kartoffelpüree/ Rucola/ grüner Spargel
21,0
Tomehawk vom Duroc-Schwein
Mediterranes Gemüse/ Feta/ Rosmarinkartoffeln/ Jus
29,0
Argentinisches Rumpsteak
Speckbohnen/ Bratkartoffeln/ Cognac-Pfeffersoße
32,0
Tomaten-Oliven Ravioli (Vegan möglich)
Zucchini/ Spinat/ rote Zwiebeln/ Pinienkerne/ Parmesan/ Rucola
klein 12,5 groß 16,5
Saftiges Schweineschnitzel „Wiener Art“
Preiselbeeren/ Zitrone / Pommes Frites oder Bratkartoffeln / Salat
17,0
Emder Matjes ,,Hausfrauenart“
Speckbohnen/ Hausfrauensoße/ Salzkartoffeln
17,5
SÜSS – FRUCHTIG – HERZHAFT
Sorbetvariation
Mango/ Zitrone/ Erdbeer
6.0
Tonkabohnen-Crème Brûlée
Früchte/ Zitronensorbet
8.5
KONTAKT
RESTAURANT ZUM HEMBERG
Hembergstraße 28
(Ecke Bergstraße)
27726 Worpswede
Tel. 04792 / 9878488
eMail:
reservierung@zum-hemberg-worpswede.de
Montag, Dienstag
Freitag, Samstag und Sonntag
12:00 - 14:00 Uhr
18:00 - 21:00 Uhr
Mittwoch + Donnerstag
Ruhetag